說不上什麼美食饕客, 但是對於探尋哪有好吃的這檔事, 我是還挺有興致的.

這幾年台北陸續開了幾間創意日本精緻料理,  好像到旅遊景點蒐集蓋印一樣, 有閒情逸致及閒錢時, 就想著下一家挑戰的目標. 趁我還對週末享用的鮮甜記憶猶新時, 來推薦一下新發現的壽司MASA.

 

店面外觀看起來像是現代西式餐廳, 走進去是一片開放, 明亮潔淨的廚房與吧檯. 一排蓄留小鬍子的型男師傅 (這可能是他們應徵師傅的必要條件吧.....) 各司其職地準備各項冷熟食. 無菜單, 選定價格帶由廚師以當日採買食材配菜的方式用餐.

 

去日本料理店時總很喜歡坐吧檯欣賞師傅謹慎用心準備食物的畫面, 彷彿菜裡頭加了十足的工夫和誠意. 坐吧檯的一群客人們, 像是巢中嗷嗷待哺的小鳥一樣, 嗑完一粒握壽司就眼巴巴地望著師傅餵食下一粒.

 

師傅夾了一坨現磨WASABI (凡是擠現成管狀, 泛著不自然綠色WASABI醬的餐廳, 在我心中已概不合格) 與薑片, 漬蘿蔔到盤子上之後就開始一連串循序漸進的美食體驗:

 

1. 山藥醋拌髮菜    清爽開胃!

2. 生魚片連環炮    包括甜蝦, 噴槍烤干貝, 記不得什麼鯛的三種, 片片甘甜新鮮.

                                 尤其干貝薰的恰到好處, 抹了點鹽又滴了檸檬汁, 真想再來一片啊!

3. 握壽司三連發    烤海麗魚, 金目鯛, 另一個又忘記什麼. 壽司飯的大小適中, 襯托魚材本身的口感.

4. 清蒸豆腐鯊       幾乎吃不出刻意調味過的原始清淡, 真把魚肉搞的跟豆腐一樣滑嫩哩.

5. 烤魚                 烤的什麼魚叫不出品種, 但是配著一旁的紫蘇包糖漬蘋果, 很去油解膩.

6.軟殼蟹佐南瓜醬 現炸酥脆, 醬汁也是熱騰騰. 炸物就是要"趁熱"啊!

7. 鹽漬章魚釜飯    到這階段本來以為吃不下飯了, 但是醃過略帶鹹味的QQ章魚和醬菜一下又開胃起來.

8. 蛤俐味増湯        一小碗裡滿滿的蛤俐, 兩小時吃下來感覺是料多實在.

9. 紅豆抹茶慕斯蜂蜜蛋糕   綿密的手作抹茶慕斯配上有點烘烤焦味的蛋糕, 畫下滿足的句點.

 

其實美食分享少了照片就缺了親臨現場的感覺, 探訪往往也是興之所至.  隨時帶著相機記錄,  久了也覺得失去純然品嚐的樂趣, 倒像是工作般的義務. 不過網路上已有許多專業饕客的分享, 就借用一下.  不過每次去菜色都是截然不同, 就僅供參考唄.

 

常會碰到久未見面的朋友這樣問, 而我往往不知什麼樣的答案才能滿足問者的期待.

 

My life is no different from yours or any others.

一樣地日復一日, 一樣地庸碌平凡.

當然會有有趣的事, 但或許是只有我自己能體會與解釋的趣味,

說出來, 似乎就變得不那麼有趣了.

 

無論這只是個客套式作為對話的開場白 (我想多半是...)

還是出於真心關切的好奇,

對我來說, 都是個很難以回答的問題.

因為對於導演Michel Gondry新作品的好奇, 去看了"戀愛夢遊中".

 

之前看了"Eternal Sunshine of the Spotless Mind(王牌冤家)" 就對這個導演的敘事方式很有興味. 看來導演對於研究人的大腦運作和記憶駐留很感興趣. 這次描寫的是一個夢境與現實不分的男孩子的幻想式戀愛喜劇.  不像王牌冤家那樣的錯亂抽象不知所以然, 但還是充斥著天馬行空的想像與創意, 很多畫面都像是黏土動畫分格前進的感覺, 當這齣戲的Art Director應該很好玩吧!

 

男女主角的組合很新鮮. 看了"The Motocycle Diaries"沒有人不被那雙美麗雙眸吸引的Gael Garcia Bernal, 我個人覺得他很勇於嘗試不同題材和製片公司的電影, 於是在除了母語西班牙電影之外的表現也都很不錯.

而很容易與才女新銳導演蘇菲亞柯波拉搞混 (還是只有我會搞混?! 真的很像... ) 的女主角Charlotte Gainsbourg, 是我很喜歡的典型歐洲女性. 就是那種手上會夾根細煙, 外型纖細, 穿著隨性中帶著個人風格, 看似柔弱但必要時很堅毅的那種女生. 雖然她大螢幕上的曝光機會不多, 但是"21 Grams"裡頭飾演Sean Penn老婆的片段還蠻令人印象深刻的.

 

奇妙得很難言喻的一齣戲, 像是到了一個怪怪的大孩子腦袋裡眼花撩亂地跟著轉了一圈. 不過作夢不就是這樣嗎? 常常是沒有任何邏輯可以解釋的. (這禮拜我自己就作了一個百思不得其解的惡夢)

 

 現實生活中真有這樣一個人的話, 我想他可能需要去看醫生了. 只有夢遊是不能戀愛的.

每回看電視轉到購物頻道都是不需分秒判斷的立即跳過.

不過這回我倒是停下來想聽聽看這些年薪百萬,千萬的主持人,

究竟如何能保持一天24小時都是處於這麼聒噪囉唆的狀態.

 

看了幾分鐘下來發現不外乎就是幾句老套的開頭召喚:

"我告訴你!   吧啦吧啦吧啦........" (我倒聽看是有多了不起)

"我跟你講!    吧啦吧啦吧啦......." (但我不想聽耶)

"你知道嗎?   吧啦吧啦吧啦.......   (不, 我不知道, 也不想知道)

"好~漂~亮~  吧啦吧啦吧啦.......   (是在睜眼說瞎話嗎?)

"吧啦吧啦吧啦.......   有沒有, 是不是?!" (這倒也蠻像股票分析師的)

 

時間快結束前就會搬出類似這樣的話:

"現在10幾,20線電話全部是滿的! 不買你真的會後悔!" (是真有那麼多線電話喔?)

 

無法瓜分這個年薪百萬的市場我也認了,

因為我實在無法一直處於亢奮的狀態狂噴口水推銷些實在也不怎樣的東西.

話說前日早上一開奇摩首頁看見了"下午2點舉行萬安演習"的頭條新聞.

看看沒放在心上, 心想也與我何干.

 

中午和同事們吃完中餐後, 便興沖沖地繞到公司附近的郵局,

為了領這個月不知走了什麼好運中的統一發票獎金.

 

中午的郵局充斥著一堆辦理儲匯事務的家庭主婦和老伯伯,

光是等待就耽擱了許多時間.....

辦好事走出郵局沒多久突然聽見警報聲響起.

"啊! 萬安演習!".

一看手錶鏘鏘好是2點!

眼看著過個馬路便是公司正打算快步衝過時,

眼前突然殺出一個表情極為正直的警察先生向我說:

"小姐, 萬安演習喔! 趕快找個室內場所避一下!"

於是, 明明過個馬路就到公司, 硬是被逼著在馬路對面的騎樓罰站了半小時.

(糗的是這一幕還正好被跑到窗戶旁看演習實況的同事給瞧見.....以為"喜麗被警察抓走啦?!)

 

記得前幾次演習警察都睜一隻眼避一隻眼,

這回遇到的警察卻是奉公守法得無可挑剔, 連想在附近晃晃都不行,

不然走去Mr.Donuts來杯咖啡, 吃個甜點打發下時間也好啊.

 

這就是我的萬安30號演習之笨事一樁.

 

我常這麼自稱.

 

嚐過一次這人蔘菜樱的味道. 究竟是不是叫這學名我也不確定, 只知道下鍋的那一剎那, 的確會冒出一種像是人蔘還是當歸之類的香氣.

 

剛開始是回南部好玩和阿姨要了幾株回家種種看, 無數個夜深人靜的灌溉下 (仔細去想像夜半一個怪女子澆花的畫面還挺詭異的...), 沒想到竟也從一小盆擴大到兩大盆了, 除了幫陽台盆景充點數之外, 還能不定時為家裡餐桌上加點菜.

 

去年冬天開始覺得菜株的成長體質有些不良, 於是大刀闊斧地把枝葉全剪了, 讓它重新生長還施了肥. 果然致死地而後生便茁壯得翠綠又茂密. 前陣子忙的幾乎沒閒功夫在家開伙, 便任由它肆無忌憚地亂長, 到現在因為養分無法集中, 葉緣漸漸泛黃甚至開出花穗, 反而過了最鮮的採收期.

 

於是晚上就來盤燙青菜吧! 簡單川燙一下再拌一丁點沙茶醬, 醬油膏就很健康清爽.(可惜沒蒜頭, 不然更有味)  吃自己種的菜有種莫名的踏實感呢!(而且絕無農藥哩)

 

國中之後就不太會受什麼卡通人物包裝吸引的我.

 

 

好啦, 承認也有抵擋不了可愛小物的時候.....

 

喔~ 原來"下妻"是個地名啊~

 

看完"松子"再回頭來看這齣, 深度當然大大不同了.

 

撇開深田恭子在裡頭的角色還真是做作之外 (想當初我就是被她那副裝扮搞得提不勁去戲院看.....), 劇情的異想天開還蠻無厘頭的.  譬如"全村的人都去JUSCO買衣服"啦, "出生在生老病死都穿著運動服的流氓區"啦, "女暴走族特攻戰袍集體繡錯字"等等橋段, 真是令人忍不住冒出一聲"白痴....."但又蠻好笑的情緒.

自從"Talk to Her" (悄悄告訴她)之後, 我就盡量地不錯過阿莫多瓦的片.

 

可能是因為導演本身經歷的關係, 他的題材總探討些禁忌話題:如強暴, 吸毒, 性別倒錯等的. 但說起這些聳動的情節來, 卻彷彿像發生在週遭日常生活般的理所當然. 其實這或許也是我常喜歡看外語片勝於典型好萊塢美國片的原因. 除了題材廣度與深度多些之外, 對於心照不宣存在的社會陰暗面, 不是用話題性的炒作和誇大手法陳述, 而是平淡卻真實的記錄.

 

誰會想到小鎮的三姑六婆口耳相傳的鬼故事和一樁謀殺, 亂倫事件有什麼關係呢?

 

說到整齣戲的靈魂, 女主角Panelope Cruz, 就不得不懷疑起阿湯哥一定有什麼糟蹋女人的本事. 否則為何每個曾經和他一起, 最後分開的女人都像脫胎換骨似地大放異彩?  在戲裡不僅展現了西班牙女人熱情濃艷的美和強韌的生命力, 小餐館那幕雖是對嘴的演唱, 卻唱得如此感同身受令人動容.  忍不住要為她過往在好萊塢定位為花瓶的評語叫屈, 明明就是個演技派啊.

 

雖然題材灰暗, 但結局還是光明的, 就和阿莫幽默討喜的模樣一樣. 描寫女人間親密和相互的支持和過人的勇氣也頗感人.

自從一家家頂級超市陸續開張之後,

就多了很多為了飽足口腹之慾而花錢的藉口.

 

每次到微風廣場的超市總是很難空手而回.

又是下班之後順道去超市的生魚片區晃晃, 挑了盒愛吃的單品組合當作今日晚餐.

產地直送的新鮮程度不輸某些日本料理餐廳.

8顆握壽司原價230元下殺到162元, 這樣划算的便宜怎能不撿?!

(和日本百貨公司地下室的食品區一樣,

 好康都是留給辛苦一日的上班族和耐性高人一等的家庭主婦)

 

還買到了上回失之交臂, "口福堂"的黃豆粉蕨餅相伴,

Breeze Center不虧是我的衣食父母啊!

(換掉周汶琦找我當代言人如何...?)

 

 

 

打從一開始就執意非看不可的戲.

一方面聽了很多關於導演中島哲也奇幻式的拍攝手法感到好奇; 一方面是這齣戲的卡司囊括了幾個我很喜歡的歌手, 像是Bonnie Pink, 木村KAELA...等人, 還有瑛太, 香川照之, ,武田真治, 伊勢谷友介等新起之秀加硬底子演員的新鮮組合.

 

當然很大原因也是衝著女主角中谷美紀而看. 

一直就很喜歡她, 看似典型日本女星婉約纖細的外表下,  透著一種與世隔絕, 腐敗墮落的氣質. 可能是對於很久很久以前她的一張"天國的野蠻"單曲的mv印象深植腦海. (是的, 當她還是坂本龍一的愛人時期, 曾經出過幾首特立獨行的創作單曲, 我還有買.....) mv中的她, 穿著一件薄紗洋裝在屠宰場屍血橫行的場景中, 唱出幽微卻很前衛電子的旋律......

 

看了松子之後, 也證明了她潛在的多樣面貌和敬業精神徹底演活了這個性格鮮明的角色.  整齣戲場面像是萬花筒一般華麗得讓人目不暇給，節奏也是完全別於一般日本電影給人沉悶緩慢居多的印象, 緊湊地交錯著.

 

雖然我沒有像身邊聽說看過的人一樣淚灑現場, 但這據說是真人真事改編的故事也真是夠慘的了. 只是, 想想現實便是無法盡如人願的一回事, 也覺得它寫實的令人震撼啊!

 

看完的後續效應.....應該也會跑去買個原聲帶, 和來去租個"下妻物語"來看看吧!

今天一日的氣溫竟然可以從25度掉到入夜據說是12度, 還真是刺激啊!

 

 

今早穿衣時發現黑色褲襪竟破了個洞,

腳指頭透出縫在那彆扭著涼地動阿動的.

巧的是昨天心血來潮擦了個黑色指甲油.

調整一下破洞的位置之後, 竟巧妙的掩飾破洞這窘事.

 

看來這雙襪子還可繼續穿,

只要我耍點心機地擦上黑色指甲油.(是有必要這麼省嗎.....?)

 

姑且稱以下無聊的紀錄相片為"瞞天過海三部曲"吧.

(聽說今年暑假真的會推出瞞天過海第三集. 嗯.....完全牛頭不對馬嘴兩回事.....)